La Carte
Les salades repas / Entrées
Tomates anciennes, mozzarella Di Buffala, huile d'olive et basilic
heirloom tomatoes, Mozzarella di Buffala, olive oil and basil
16.00€
16.00€
Salade de chèvre chaud et légumes croquants
salade, tomate,champignon, oignon rouge, courgette, amande grillée / crips vegetables with hot goat cheese
17.00€
17.00€
Papeton d'aubergines et son coulis de tomates au basilic
Eggplant and tomatoe sauce
14.50€
14.50€
Salade de poulet retour d'Asie
salade, chou blanc, carotte, concombre, oignon rouge, menthe, coriandre, cacahuète / salad, chicken, white cabbage, carrot, cucumber, red onion, mint coriander, peanut
17.00€
17.00€
Soupe de poissons de Roche et son assortiment
fish soup with assortment
15.50€
15.50€
Salade Niçoise et son thon juste snacké
salade, haricots verts, pdt, tomate, oignon rouge,oeuf,anchois,olive / vegetables,potatoes, egg, tuna, tomatoes,green bean, onion, anchovy
18.00€
18.00€
Proposé par 
Côté Terre
Supplément sauce: roquefort, cèpes 3.00€
Notre spécialité : Petits farçis à la provençale
Stuffed vegetables
18.00€
18.00€
Daube de taureaux du gardian
braised bull
17.00€
17.00€
Tartare de bœuf coupé au couteau préparé par nos soins
Raw beef
19.00€
19.00€
Noix d'entrecôte maturée env 300g, sauce du moment
Rib steak
28.00€
28.00€
Les pieds et Paquets Marseillais
Provençal specialities with pork
20.00€
20.00€
Magret de canard laqué au miel d'agrumes (280/400g)
Peking duck with citrus honey
21.50€
21.50€
Proposé par
Côté mer
Fricassé d'encornet, grenailles, champignons et chorizo
squid fricassee, potato, mushroom and chorizo
19.00€
19.00€
Pavé de Thon mi-cuit, sauce vierge
Half-cooked tuna, virgin sauce
22.00€
22.00€
Gambas en persillade flambées à l'anis
prawn with chopped parsley, flamed with anis
22.00€
22.00€
Proposé par
Fromages
Assortiment de chèvres des Alpilles, confit d'olives noires
Assortment of goat cheese
8.50€
8.50€
Proposé par
Les desserts
Fromage blanc* au coulis de fruits rouges, au miel ou au sucre
white cheese with red fruit sauce or honey or suggar
5.50€
5.50€
Dessert maison du Jour*
home dessert of the day
7.50€
7.50€
Crème brûlée, fèves de tonka *
8.00€
8.00€
Fondant au chocolat sans gluten*
gluten free chocolate cake
8.00€
8.00€
Verrine de lemon curd et spéculoos *
8.00€
8.00€
Café gourmand de l'Olivade
9.00€
9.00€
Proposé par
Glaces
2 boules de glaces ou sorbet*
vanille, chocolat, fraise, café, citron, pistache, cassis, f.passion, menthe-choco
5.00€
5.00€
Café ou Chocolat Liégeois
glace chocolat, café ou vanille, choco ou café chaud, chantilly)
8.50€
8.50€
Dame Blanche
glace vanille, sauce chocolat, chantilly
8.50€
8.50€
Colonel
sorbet citron, vodka
9.00€
9.00€
After eight
sorbet menthe-chocolat, Get 27
9.00€
9.00€
Supplément 1 boule ou chantilly
1.50€
1.50€
Proposé par
Menu Provençal 28€
Entrées
Soupe de poissons de roche et son assortiment
ou
Papeton d'aubergines et son coulis de tomates au basilic
Plats
Daube de taureaux du gardian
ou
Fricassé d'encornet, grenailles, champignons et chorizo
Desserts
Fromage blanc (au coulis de fruits rouges, au miel ou au sucre)
ou
Dessert maison du jour
ou
Crème brûlée
ou
Fondant au chocolat
ou
Verrine de lemon curd et spéculoos *
ou
Fromage blanc* au coulis de fruits rouges, au miel ou au sucre
ou
2 boules de glaces ou sorbet*
Proposé par
Menu Enfant 13€
Jusqu'à 12ans
Plats
Escalope de volaille
Accompagnement
Pomme de terre
ou
Riz de camargue
ou
Légumes
Dessert
Glace 2 boules
ou
Fromage blanc et son coulis de fruits
Proposé par
Nom de la société : L'Olivade
Numéro de Siret :
Nom du responsable : Laurence Ferri
Adresse : 12 Rue du Château 13210 SAINT-REMY-DE-PROVENCE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : L'Olivade
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : L'Olivade
RESPONSABLE DE LA REDACTION : L'Olivade
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
